Tradizioni natalizie
In Argentina le case si decorano con ghirlande rosse e bianche. L'albero di Natale si decora con luci colorate e sfere. È una consuetudine chiedere ai bambini di scrivere con un certo anticipo una lettera a Babbo Natale chiedendo regali. Questi regali vengono messi sotto l'albero di Natale. Non solo i bambini ricevono regali ma anche gli adulti. I regali si aprono a mezzanotte, né prima né dopo. Le famiglie vanno in chiesa e tornano a casa per una riunione familiare. Questa festa è speciale poiché si celebra la nascita di Cristo. Si servono diversi piatti alla cena della Vigilia di Natale, ma il più conosciuto è l'asado argentino.
In Finlandia, come nel resto del mondo, le case si decorano con grandi alberi di Natale, che vengono decorati con luci e ghirlande. Nei giardini delle case i finlandesi mettono una decorazione fatta con spighe di grano e frutta per attirare gli uccelli a mangiare. Le notti del 24 e 31 dicembre si trascorrono in famiglia, intorno alla tavola.
A Natale i danesi bevono succo di frutta mescolato con vino rosso, uvetta e spezie. Per quanto riguarda la decorazione, l'albero di Natale viene adornato con cestini di carta intrecciata a forma di cuore, così come con oggetti di legno dipinti con colori vivaci. Nella parte più alta dell'albero collocano una grande stella di Natale, che si alimenta della luce delle candele. Infine, i danesi mettono nelle loro case una corona di Natale, che porta quattro candele. Ogni domenica d'Avvento accendono una candela, questo fatto è la scusa perfetta per invitare gli amici a casa per condividere con loro un momento indimenticabile.
Nella paradisiaca Porto Rico, dove il mare e le palme interpretano una splendida sinfonia al ritmo delle onde, esiste una tradizione chiamata "Las parrandas o Asaltos", in cui le persone invadono le case dei loro amici, arrivando senza preavviso per sorprendere i loro cari. In questa festa, che dura fino all'alba, i portoricani cantano villancicos e mangiano asopado di pollo e bevono Pitorro. Alla cena del 24 dicembre il piatto tradizionale è il riso con gandules, banane in escabeche e alcuni pasteles di massa di platano verde ripieni di carne. Dopo la rivoluzione del 1959, a Cuba le restrizioni politiche hanno impedito la celebrazione del Natale, anche se da alcuni anni queste sono andate scomparendo gradualmente, e molti cubani hanno le loro tradizioni. Una delle attività principali che ha riacquistato importanza in alcune famiglie cattoliche è la tradizione del presepe o nascita, insieme all'albero di Natale e alla cena prima di aprire i regali. Tuttavia, la festa più popolare ha luogo il 6 gennaio, nel giorno dei Re Magi.
La cena di Natale si svolge il giorno 24, per la Vigilia di Natale, e gli alimenti tipici sono il maialino, la yuca, il riso con fagioli e torrone.