Torta allo yogurt

PRECISAZIONE: Useremo il vasetto dello yogurt come misura per calcolare la quantità da usare dei diversi ingredienti.

Ingredienti:

·1 yogurt al limone

·1 vasetto di yogurt di olio d'oliva

·2 vasetti di yogurt di zucchero

·3 vasetti di yogurt di farina

·3 uova

·1 bustina di lievito

·Burro

Preparazione della torta allo yogurt:

Questa è una ricetta molto semplice da fare che offre molte possibilità, poiché potete cambiare il gusto dello yogurt, aggiungere un cucchiaino di miele all'impasto per renderlo ancora più dolce, può essere usato come base per una torta, o può anche essere farcito con cioccolato, marmellata o panna. Inoltre è molto facile e veloce da preparare.

In un recipiente abbastanza grande, verseremo lo yogurt e poi, riempiendo il vasetto per aggiungere gli ingredienti, verseremo la farina (3 vasetti), lo zucchero (2 vasetti), l'olio (1 vasetto) e la bustina di lievito. Poi sbatteremo le uova e le aggiungeremo e una volta che è tutto nella ciotola, mescoliamo con un frullatore elettrico fino a che il composto non diventi omogeneo.

Imburriamo lo stampo in cui cuoceremo la torta e lo cospargiamo con un leggero strato di farina. Versiamo il composto nello stampo e lo mettiamo in forno per 35 minuti a 170 gradi (dopo aver preriscaldato il forno in precedenza).

Sformiamo e lasciamo raffreddare.

Presentazione: Possiamo mettere la torta su un vassoio e cospargerla di zucchero a velo, confetti o scaglie di cioccolato.

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